发表日期
2006-08-14
矿物质之钙元素分析
来源:中国营养与健康网 编辑:Alex 阅读:
矿物质之钙元素分析
钙是体内含量最多的矿物质,大部分存在于骨骼和牙齿之中。钙和磷相互作用,制造健康的骨骼和牙齿;还和镁相互作用,维持健康的心脏和血管。成人骨骼中的钙每年都有20%被再吸收和更换。
功效
维持强健的骨骼和健康的牙齿;
维持规则的心律;
缓解失眠症状;
帮助体内铁的代谢;
强化神经系统,特别是其刺激的传达机能。
建议每日摄取量
成人摄取量是800~1200mg。钙和铁是中国人特别是中国妇女最缺乏的矿物质。钙与维生素A、C、D、镁和磷一起作用效果更佳(但过多的磷会损耗钙)。
补充周期
建议从小开始,每日补充。
食物来源
牛奶及奶制品、大豆及所有豆类、花生、甘蓝类蔬菜、绿菜花、绿色叶菜、核桃、葵花子等。
需要人群
经常腰背酸痛和痛经的人补充钙质会改善症状;
成长期神经痛的青少年多摄取钙能使疼痛减轻;
血粮低和处在更年期的人应摄入较多的钙;
假如您经常饮用碳酸饮料,就要注意补钙。因为这些饮料中含有极高的磷,会消耗人体内的钙,增加患骨质疏松症的可能。
缺乏症
钙缺乏可导致出现佝偻病、软骨病、骨质疏松症等情况。
过量表现
高血钙症。
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