生物素是秃头一族的救星，不但防止落发及头顶见光颇见功效，还能预防现代人常见的少年白发。它对维护皮肤健康也扮演着重要角色。至于安定神经系统方面的功效至今尚未获得证实，但对忧郁、失眠确有一定助益。

功效

防止新生儿出血性疾病；

预防内出血及痔疮；

治疗月经过多；

是形成凝血酶原不可缺少的物质，能促进血液正常的凝固。

建议每日摄取量

成人建议摄取量为：65～80μg。

食物来源

酸奶酪、深绿蔬菜、海藻类、植物油、鱼肝油等。

需要人群

经常流鼻血的人、有外伤的人需要补充维生素K；
正在服用抗生素的人应增加维生素K摄入量；
早产的婴儿一定要增加维生素K。

缺乏症

各种凝血障碍、出血症状、小儿慢性肠炎、腹泻都可能与维生素K缺乏有关。