发表日期
2006-10-12
食物颜色有助增加“能量”
来源:互联网 编辑:Alex 阅读:
食物颜色有助增加“能量”
科技新发现：食物颜色可慰藉心情、增加能量。
拥有色彩治疗师资格的日本作家山里三津子在其新著中把菜肴分成 红、粉、橙和绿等10种颜色， 并逐一介绍了各色食物的情绪功效，以及人们在何种状态时适宜食用何种颜色的食物。
她的理论概括起来可以解释为：要最大限度地摄取颜色具有的能量，最好的办法是吃进肚子里。吃下食物的色彩，以调动内在的情绪。
红色能促进血液循环，振奋心情，促使人们将想法付诸实施，相应食物有西红柿、牛肉、猪肝、红辣椒、草莓和苹果；
粉红色象征爱和女性气质，在人们希望感受爱和温暖并变得温柔时，粉红色菜肴具有积极作用，相应食物有桃、玫瑰红葡萄酒和猪肉；
橙色是最能刺激食欲的颜色，在人们心情灰暗或感到担心时能使他们振作精神，相应食物有柑橘、芒果、胡萝卜、洋葱；
黄色可刺激神经和激发能量，对集中精力和提高学习兴趣有帮助，尤其适合作为早餐和盒饭的颜色，相应食物有土豆、玉米、香蕉和蛋黄等；
绿色有利于稳定心情和缓解紧张情绪，与其他颜色的食物一起摄入更是效果倍增，相应食物有菠菜、鳄梨、卷心菜和橄榄油；
白色具有很强的能量，有助于激发创意或积极的想法，相应食物有白菜、萝卜、豆腐、牛奶、米饭、拉面和酸奶；
黑色保护身心，令人沉着自信，相应食物有海藻、菌类、黑芝麻和荞麦面。
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