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 发表日期
2006-10-06

流通领域干制水产品半数不合格

来源:  编辑:花椒  阅读:

流通领域干制水产品半数不合格

   国家工商总局九月公布的最新监测结果显示,流通领域干制水产品质量合格率仅一半。

  为加强对流通领域水产品质量的监督管理,国家工商行政管理总局组织福建、山东、广西、青海等四个省级工商行政管理局,对漳州、泉州、济南、东营、烟台、潍坊、威海、南宁、柳州、桂林、钦州、北海、崇左、西宁、海东等15个城市的76家经销单位销售的干制水产品进行了质量监测。共抽取200组样品,对标签、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、二氧化硫、铅、无机砷等项目进行了检测。检测结果显示,111组合格,89组不合格,监测合格率为55.5%。

  监测中发现干制水产品存在的主要问题有:海带、紫菜等藻类制品无机砷超标。在抽取的49组藻类制品中,有22组无机砷超标,占抽取藻类制品的44.9%;虾皮、鱼干、海米等动物类干制水产品水分、盐分超标。在不合格的61组动物类干制水产品中,有45组水分或者盐分超标,占不合格动物类水产干制品的73.8%;部分干制水产品检测出甲醛。在89组不合格干制水产品中有五组检出了甲醛。

  国家工商总局表示,针对监测中发现的干制水产品质量问题,已经依法进行了查处。并提醒广大消费者在购买时,应尽量选择由正规企业生产、标识齐全的干制水产品。


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