发表日期
2007-02-07
四色烩羊肉做法的详细图解
来源:美食中国 编辑:Alex 阅读:
四色烩羊肉做法的详细图解
原料：
羊肩肉(因为有脆骨，个人喜好)、胡萝卜，土豆，芹菜，香菇，姜片，葱段，白糖，酱油，盐。
做法：
1、将羊肩剔骨洗净，切块，加姜片入开水锅；去血沫去膻，沥干备用；
2、将胡萝卜，土豆去皮，切滚刀块；芹菜切段；热水发干香菇，切半；
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