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 发表日期
2006-10-02

韩国泡菜做法的详细图解

来源:美食中国  编辑:Alex  阅读:

韩国泡菜做法的详细图解

3、把萝卜块儿和盐搅和匀,上面压一个重物,放置2个多小时,中间搅和一次,这样腌的均匀些。这个图有点看不清楚哈,我是在萝卜上盖一个小一号的盆盖,然后用一个装满了水的大碗压在上面。
美食中国图片 - 韩国泡菜-全程图解

4、2个多小时以后,萝卜块儿变软,出水了,就是腌好了,用清水冲一下,再放置半个小时,沥干水分。
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