发表日期
2006-09-22
美味墨鱼丝做法的详细图解
来源:美食中国 编辑:Alex 阅读:
美味墨鱼丝做法的详细图解
喜欢凉拌，喜欢无油烟的生活，一直喜欢墨鱼干的味道，以前做这道菜是用炒的方式，今天试试凉拌。 
原料：墨鱼干，芹菜，豆芽，胡萝卜，生姜，葱 
墨鱼干放清水里泡发三小时后切丝，其他原料也切丝 
锅放水烧开，加入生姜，料酒，然后放入墨鱼丝，烧开后再煮三分钟，捞出 
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