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 发表日期
2006-09-22

包粽子做法的详细图解

来源:美食中国  编辑:Alex  阅读:

包粽子做法的详细图解

端午节自己动手包粽子,这样吃起来会有什么样的感觉呢?!动手试试吧!!

别看这叶子扎起来,好像很简单。但是要是想做出又可口又漂亮的粽子还是需要一点工夫的。 

材料和包法都很重要啊!
美食中国图片 - 学包粽-全程图解

来看看准备的材料: 晒干了的板栗,剥好。
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去皮绿豆,提前一个晚上泡好。

滤掉水后拌上盐、花生油,少许小苏打。
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糯米

大概提前一个多小时洗好,泡上。

然后滤掉水,加盐、花生油、少许小苏打拌匀。

可以尝一下,盐味比平时吃的稍微咸一点点即可。
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