发表日期
2006-09-11
家常酸辣土豆丝做法的详细图解
来源:美食中国 编辑:Alex 阅读:
家常酸辣土豆丝做法的详细图解
一、酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣。
二、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。
三、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。
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