胃、十二指肠疾病与饮食宜忌

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发表日期
2007-03-26

来源:常见病饮食宜忌表编辑:花椒阅读:

胃、十二指肠疾病与饮食宜忌

胃、十二指肠疾病与饮食宜忌
病名	宜食的食物	忌食的食物
慢性胃炎	藕粉、蔬菜、鱼、鸡肉、动物肝、鸡蛋、瘦肉、海带、牛奶、豆制品、豆浆、粥类、果汁、乌梅、酸性食物、面食	烈酒、烟、辣椒、胡椒、芥末、洋葱、咖哩粉、丁香、芹菜、竹笋、毛笋、生胡萝卜、韭菜、黄瓜、香菇、葫芦、丝瓜、柚子、香蕉、浓茶、奶油、肥肉、炒米、炒花生、炒蚕豆、绿豆、鸡肉、汽水、咖啡、油煎食物
胃、十二指肠溃疡	藕粉、马铃薯汁、高蛋白、高维生素、猪肝、鸡血、瘦肉、豆浆、牛奶、奶油、蜂蜜、花生油、花生米、米粥、软面食、糯米	辣椒、胡椒、咖哩、酒、蟹、蚌肉、豆类、干果、芹菜、韭菜、酸菜、萝卜、白薯、肉汤、鸡汤、虾汤、橘子、柠檬、青果、食醋、咖啡、浓茶、食糖、油炸物、腌制品
消化性溃疡（活动期）	藕粉、嫩肉、鸡蛋、牛奶、豆浆、苏打饼干、细粮	干辣椒、咖喱粉、粗食、豆类及硬果类，富含纤维蔬菜类，竹笋、芹菜、韭菜、豆芽菜、生萝卜、洋萝卜、菠萝、草莓、山楂、咖啡、浓茶、汽水、酒、烟、油炸食物
胃肠黏膜病	藕粉、杏仁茶、牛奶、蛋类、豆制品、果子冻、鱼、瘦肉	有刺激性、粗糙和不易消化、产气食物、油炸烟熏食品、生葱、酒、咖喱粉、浓咖啡、坚果、生萝卜
胃切除手术后功能失调诸症	莲藕、鱼汤、虾类、鸡汤、肉汤、肝汤、蒸鸡蛋、牛奶、奶制品、豆浆、豆腐、菜泥、果汁、山楂水、苹果泥、柠檬汁、橘汁、板栗、芝麻	甜食、肥肉、荤油