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 发表日期
2007-01-06

吃点萝卜喝点茶,寒冬养生好方法

来源:养生保健  编辑:花椒  阅读:

吃点萝卜喝点茶,寒冬养生好方法
    “吃点萝卜喝点茶,寒冬养生好方法”。有关医学专家如是说。
    萝卜,为十字花科萝卜属的草本植物,根为肉质根,有圆锥形、圆球形、长圆锥形、扁圆形等多种形态,有白、绿、红、紫等色。在我国很多地方,尤其是广大农村,流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、“萝卜小人参”等谚语。这是因萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便。一到冬季,尤其是在农村,生火取暖,烟熏火烤,很需要除燥解热之剂,萝卜便成为佳品。特别是那种青皮红心、清甜酥脆的“心里美” 萝卜,冬春生吃,尤为适宜,故而京津之间又有“萝卜赛梨” 的说法。事实上, 萝卜的维生素C含量也的确比梨要高8倍-10倍。再则萝卜含有芥子油和淀粉酶,能促进新陈代谢,增进食欲,帮助消化。十分难得的是,萝卜的养生、保健效应与茶有着相融之处。
    冬春之时,吃点萝卜,喝点茶水,对消除由于生火取暖、烟熏火烤等所致的燥热,消除由于种原因所致的体内郁积的毒热之气,恢复神清气爽,是有医学根据的。
    颇值一提的是,众所周知的“扬州八怪”之一的郑板桥有一幅养生保健联也提到过萝卜与茶: “青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶。”郑老先生为寿高之人,精通养生之道,十分注意养生,可以想见,他的高寿与“萝卜就茶”亦不无关系。

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