饮食有节，是指每日的饮食要有规律和有节制。《养亲奉老书》就曾指出：“若生冷无节，饥饱失宜，调停无度，动成疾患。”即如果不注意节制生冷食物，或过饥过饱，或五味调和无度，便会引发疾病。现代医学的研究也证实，诸多疾病如肥胖、高血压病、高脂血症、糖尿病和心脑血管疾病都与膳食结构不合理有关，所以被称为“食源性疾病”。

　　饮食有节，就是要根据人体生命活动的需要以及消化系统的功能，适度地调节饮食，养成良好饮食习惯，以达到健康长寿的目的。饮食有节包括以下几个方面：

    　定时定量，是指每日饮食的时间和数量要基本固定，避免有较大的变动。

    　寒热适宜，包括食品温度的寒热要适宜和食物性质的寒热要适宜。

    　合理搭配，是指要根据个人的营养需求和生理特点科学合理地进行饮食搭配，避免偏食偏嗜。

    　清淡为主，是指在日常生活的饮食应该以清淡为主。

所谓饮食清淡，是指低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等“五低”饮食而言。

    　另外，起居养生中还应注意劳逸适度，避免过劳而损伤身体，同时适当参加体育锻炼。长期坚持“冷面、温齿、热足”的保健方法，以利于全身血液循环。养成定时排便的好习惯，适当多饮水，保持二便通畅。